RECETAS DESTACADAS
Restaurante Manda Huevos
Es uno de esos espacios temáticos de la gastronomía que tan poco abundan en La Rioja. Nacido hace nueve años, la apuesta de Rubén y Pepe Blanco enseguida logró hacerse con un importante hueco en Logroño por la originalidad de su propuesta como por la atrevida formulación estética del local.
Es uno de esos espacios temáticos de la gastronomía que tan poco abundan en La Rioja. Nacido hace nueve años, la apuesta de Rubén y Pepe Blanco enseguida logró hacerse con un importante hueco en Logroño por la originalidad de su propuesta como por la atrevida formulación estética del local.
Gulas
Desde hace una docena de años se encuentran en el mercado las gulas, un sucedáneo de las angulas que ha tenido éxito entre los consumidores por su calidad, sus cualidades nutritivas y su precio.
Desde hace una docena de años se encuentran en el mercado las gulas, un sucedáneo de las angulas que ha tenido éxito entre los consumidores por su calidad, sus cualidades nutritivas y su precio.
Diego Cervero
El asturiano ha tenido la suerte de vivir en muchos lugares diferentes de la geografía española y ahora le toca disfrutar de La Rioja desde su puesto de rector de la UNIR.
El asturiano ha tenido la suerte de vivir en muchos lugares diferentes de la geografía española y ahora le toca disfrutar de La Rioja desde su puesto de rector de la UNIR.
Chilizarrias, en la Demanda
El Chilizarrias, de 1.825 metros, es una montaña muy visible y muy poco visitada, aislada entre las grandes cumbres de La Demanda .
El Chilizarrias, de 1.825 metros, es una montaña muy visible y muy poco visitada, aislada entre las grandes cumbres de La Demanda .
A la vista es un vino que nos envuelve con un color rojo granate de capa media. Es amable, con un final en boca que recuerda a especias dulces (canela , clavo) con una agradable tanicidad..
Sushi o sashimi
Uno de los fenómenos gastronómicos que más pueden sorprender es, seguramente, la incontenible afición desarrollada por los españoles hacia el pescado preparado al modo japonés.
Uno de los fenómenos gastronómicos que más pueden sorprender es, seguramente, la incontenible afición desarrollada por los españoles hacia el pescado preparado al modo japonés.
Logroño, capital de la tortilla
Bares y cafeterías pueden inscribirse hasta el día 16 en el primer concurso de Diario LA RIOJA y larioja.com, que premiará las mejores tortillas de la ciudad.
Bares y cafeterías pueden inscribirse hasta el día 16 en el primer concurso de Diario LA RIOJA y larioja.com, que premiará las mejores tortillas de la ciudad.
