RECETAS DESTACADAS
La Cueva de Doña Isabela
Es uno de esos restaurantes que enamoran al viajero por la belleza de su edificio, el ambiente y la refinada cocina de Nicolás Fuentes.
Es uno de esos restaurantes que enamoran al viajero por la belleza de su edificio, el ambiente y la refinada cocina de Nicolás Fuentes.
Ensalada
Las hortalizas de gran consumo (tomates, pimientos, alcachofas, coliflores, ajos, cebollas, judías y guisantes verdes, habas frescas, coles, etc.) nutren estadísticamente a cada español con 164 kilos de mercancía al año.
Las hortalizas de gran consumo (tomates, pimientos, alcachofas, coliflores, ajos, cebollas, judías y guisantes verdes, habas frescas, coles, etc.) nutren estadísticamente a cada español con 164 kilos de mercancía al año.
Hojuelas
Flores Jiménez Medrano nos cocina hojuelas en Cervera del Río Alhama: «La hojuela es un postre humilde y sencillo»
Flores Jiménez Medrano nos cocina hojuelas en Cervera del Río Alhama: «La hojuela es un postre humilde y sencillo»
Chilizarrias, en la Demanda
El Chilizarrias, de 1.825 metros, es una montaña muy visible y muy poco visitada, aislada entre las grandes cumbres de La Demanda.
El Chilizarrias, de 1.825 metros, es una montaña muy visible y muy poco visitada, aislada entre las grandes cumbres de La Demanda.
A la vista es un vino que nos envuelve con un color rojo granate de capa media. Es amable, con un final en boca que recuerda a especias dulces (canela , clavo) con una agradable tanicidad..
Pesto: de la "hierba el rey" al jaramago
No hay recetas inamovibles, que no admitan una interpretación personal.
No hay recetas inamovibles, que no admitan una interpretación personal.
La tortilla de patatas se suma a la fiesta capital
La iniciativa se desarrollará en 31 establecimientos de Logroño del 21 al 27, con dos categorías y tres premios.
La iniciativa se desarrollará en 31 establecimientos de Logroño del 21 al 27, con dos categorías y tres premios.
