Más consumo pese a la crisis

El Consejo Regulador del Cava estima que  los españoles consumiremos unos 37 millones de botellas de cava durante las próximas fiestas de Navidad. La cifra estimada supera en un millón a la del año pasado.
El Consejo no precisa cómo se reparten las ventas en función de las características de cada uno de ellos: joven, reserva, gran reserva y rosado.

Parece claro que pese a los tiempos de crisis, los españoles no renunciamos al consumo de cava en fechas tan significativas como Navidad.

Las estimaciones realizadas por el Consejo Regulador del Cava se han realizado en función de las ventas de los nueve primeros meses del año y teniendo en cuenta algunas variables habituales en el último trimestre.

Las ventas de enero a septiembre han sido de 152 millones de botellas.

El ejercicio, como sucede en casi todo el sector vitivinícola, ha sido difícil, con un ajuste de precios para poder competir en el mercado.

Alemania sigue siendo el país de mayor consumo de nuestros cavas, seguido de Reino Unido.