‘Mes del Maridaje’ en el Chef Nino

Chef Nino celebra en noviembre el ‘Mes del Maridaje’ en su espacio D´TAPAS, en Calahorra, con tres sesiones los viernes 4, 11 y 18 donde ofrecerá maridajes de Champagne, vinos del mundo y cócteles, respectivamente.

La Bodega invitada el primer día es Henry Abelé, productor francés de Champagne, que maridará con cinco tapas. El día 11, el 'Maridaje de Vinos y Tapas del Mundo' incluye vinos de Francia, Alemania, Nueva Zelanda y España así como sidra de hielo de Canadá, maridados con productos tan dispares como ostras, alcachofas o cochinillo. La sesión del día 18 estará dedicada a maridar cócteles del mundo con cinco tapas. La firma que representa a España es la riojana Bodegas RODA, de Haro.

Además, durante el fin de semana correspondiente a cada sesión se podrá disfrutar de las tapas y vinos catados en este Gastrobar de Chef Nino.

El precio de cada sesión de maridaje es de 20 € por persona, con un aforo limitado a 20 personas. Las sesiones darán comienzo a las 21:00 horas en el espacio D´TAPAS (c/ Padre Lucas, 2. CALAHORRA). La inscripción se puede realizar en el propio local o llamando al teléfono 941 13 31 04.

Ventura Martínez es uno de los más destacados cocineros de La Rioja, con sus Restaurantes Chef Nino, en Calahorra, donde cuenta además con el espacio D´Tapas, y Delicatto, en Logroño. Mas allá de estas fronteras, con su Restaurante Un Lugar ofrece lo mejor de La Rioja en Madrid.