Pescado a cualquier hora

No es que sea una novedad, ya que en Japón, un paraíso de las máquinas vending, se ofrece todo tipo de artículos y productos con este sistema, pero en nuestro país no se había visto. La nueva expendedora en la localidad vizcaína de Mungia funciona los 365 días del año y durante las 24 horas del día, en un principio la idea de la empresa que ofreció el servicio de vending a los propietarios de la pescadería, era la de vender cebo vivo para la pesca y comida preparada, servicio que posiblemente agradecerían los aficionados a la pesca, pero los dueños del establecimiento barajaron otra posibilidad, ofrecer pescado fresco perfectamente preparado y envasado.

Desde noviembre cada día se preparan los envases con los diferentes tipos de pescado y marisco que se introducen en la máquina expendedora. Se trata de una salida para que el negocio siga activo a pesar del cierre de la pescadería, dado que se pueden adquirir los mismos productos pero debidamente envasados y etiquetados.

Para poder captar la atención de un mayor número de clientes, el vending de pescado fresco también ofrece otro tipo de productos marinos preparados como pueden ser las latas de anchoa o los platos precocinados. Para los responsables de la pescadería es una oportunidad de negocio y un servicio interesante para quienes no disponen de tanto tiempo para realizar la compra. Y por otro lado, los clientes son los habituales de la pescadería, saben cómo trabajan sus dueños y que los alimentos que adquieran en la expendedora estarán en perfectas condiciones.

Otro detalle a tener en cuenta son los servicios complementarios, ya que algunos productos se ofrecen listos para disfrutar, cocidos para ser consumidos en cualquier lugar: gambas, percebes o caracoles de mar entre otros. Pescado durante las 24 horas.