Las Cubanas

Sábado a la noche y cena por Logroño. A pesar d eque yo tenía en la cabeza otras opciones, al final me dejé llevar a Las Cubanas. Puedo decir que no me arrepiento en absoluto. Muy céntrico, c/ San Agustín está el Restaurante Las Cubanas. Decoración minimalista y agradable. Buena disposición de las mesas en cuanto a comodidad y espacio entre las mismas. El restaurante cuenta con varios comedores privados, que están muy bien para comidas más privadas (amigos, empresas, despedidas de solter@) El menú estuvo a gran altura, especialmente un arroz cremoso. Alternamos platos más elaborados (ravioli de gamba y brandada de bacalao) con alguno de lo más tradicional (patatas a la riojana) con una satisfacción media-alta en general. En cualquier caso, lo mejor de la noche fué el vino. Tienen una carta amplísima y resulta complicado decidirse. Me dejé aconsejar fijando como referencia a considerar el Mauro, de Castilla y León. Nos trajeron 3 posibles opciones y nos decantamos por Dominio de Atauta de Ribera del Duero. En mi opinión es un vino absolutamente espectacular. Puede ser el momento, la compañía o la conversación, pero desde el sábado paso a considerarlo entre mis vinos favoritos. Espero que la siguiente vez que tenga ocasión de tomarlo lo disfrute tanto como la primera. La cena 50-60 ?/persona Dominio de Atauta 32 ?

Lo conocí de rebote en una cena de empresa... y creo que pocas veces he disfrutado tanto de una carta. Ofrecen dos estilos en la carta: tradicional o 'nueva cocina'. Opté por la segunda con una ensalada templada de kokotxas con crestas de gallo y no sé qué más (orgásmica) y rematé la faena con papada de cerdo que estaba de éxtasis total. No sé cuanto me cobraron porque estabamos varias personas en la mesa, y pagó 'el polvo gastronómico' la empresa, pero no fue para nada un precio disparatado, creo que más bien muy asequible al bolsillo. Logroño me enamora. ¡Bendita Laurel!

Sin duda la referencia a la hora de comer en Logroño es la Calle Laurel y sus bares de vino y tapa. El miércoles tuve tiempo de comprobar su bien merecida fama... El martes sin embargo tras un duro día de trabajo decidimos cenar en un restaurante algo más tranquilos. Nuestros compañeros de allí nos recomendaron Las Cubanas, que está en la misma zona que los bares. El local es no es muy grande, la decoración es minimalista y sencilla. El servicio bastante atento. La carta se distingue por tener dos partes diferenciadas, una clásica con los platos tradicionales de la zona y otra más atrevida y moderna. Como varios éramos devotos de la cocina creativa optamos por la última. A los entrantes un muy rico carpaccio de carabineros, unos correctos dados de atún caramelizados en soja y unas estupendas alcachofas salteadas de jamón. A los segundos varios optamos por el cochinillo con salsa de naranja, muy jugoso y sabroso. Otro compañero optó por el bacalao y también quedó encantado. A los postres tomé un sorbete de mandarina con vodka, suave y muy bueno. El bombón de chocolate con helado estaba correcto. Tomamos un Fernández de Piérola muy correcto. Nos invitaron así que no sé a cuánto salimos aunque por los precios de la carta, nada descabellado. En resumen, una buena alternativa para aquellos adeptos a la buena y creativa comida que ya hayan probado la famosa Calle Laurel de Logroño. Más info en http://goodbysanfrancisco.blogspot.com/2009/02/las-cubanas-logrono-muy-recomendable.html

Un buen sitio en la calle Laurel aunque no es de los baratos. El cochinillo esta estupendo.

Lo tengo clavado en la memoria, me invitaron a cenar una noche y no tengo ni idea de precios, porque cada bocado fue un auténtico deleite.

Si vienes a Logroño no dejes de ir y probar el cochinillo crocante, un pincho que no debes dejar de probar. Para mí ahora de los mejores de la zona de la calle Laurel

Espectacular el pintxo de cochinillo, completamente en su punto y muy sabroso. Además, la gente de la barra muy maja y servicial, cosa que es de agradecer