Restaurante Tierra

El restaurante de Finca de los Arandinos cree en la cocina de donde nace. Alejado del ruido, a los pies del Moncalvillo y rodeado de viñedos, te invita a soñar en un espacio diseñado por David Delfin. Combina lo liviano con lo exuberante, buscando el equilibrio con el sabor de antaño y cuidando lo estético de la cocina popular. Una carta que despierta tus sentidos maridada con una selección de vinos singulares. Prueba nuestra cocina con estilo propio que surge de la frescura y el trabajo apasionado de Diego Rodríguez (Berasategui, Michel Bras, El Bulli, Echaurren), Mikel Zeberio y su equipo.