comer en larioja - portal gastronómicohttp://www.comerenlarioja.comrioja, recetas, cocina,videorecetas, vinoses-ESFri, 14 Jan 2011 13:54:10 GMT<![CDATA[Rollo de ternera]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/rollo-ternera-522.htmlRebozamos las lonchas de jamón en el huevo, o más exactamente hacemos una tortilla...]]> Fri, 14 Jan 2011 13:54:10 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/rollo-ternera-522.html<![CDATA[Botillo con cachelos y repollo]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/botillo-cachelos-repollo-521.htmlTiene que estar cociendo durante 2 horas.
Pelar las patatas y hacerlas cachelos.
Fri, 14 Jan 2011 13:52:40 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/botillo-cachelos-repollo-521.html<![CDATA[Repollo relleno de carne picada]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/repollo-relleno-carne-520.htmlFri, 14 Jan 2011 13:51:15 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/repollo-relleno-carne-520.html<![CDATA[Fabes con manos de cerdo]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/fabes-manos-cerdo-518.htmlEn una cazuela ponemos a cocer las manos de cerdo con las cebollas, los dientes de ajo sin pelar, el perejil, el laurel, un poco de sal y el agua necesaria...]]>Fri, 14 Jan 2011 13:50:12 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/fabes-manos-cerdo-518.html<![CDATA[Coliflor en jamón ibérico con salsa Velouté]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/coliflor-jamon-iberico-517.htmlFri, 14 Jan 2011 13:48:03 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/coliflor-jamon-iberico-517.html<![CDATA[Chipirones afogaos]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/chipirones-afogaos-516.htmlFri, 14 Jan 2011 13:45:57 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/chipirones-afogaos-516.html<![CDATA[Albóndigas de bonito]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/albondigas-bonito-515.htmlSe pican la cebolla y el ajo muy finos, sofriéndolos hasta que doren sin quemar; luego se escurren y dejan enfriar. A un huevo grande y batido, se añade la cebolla...]]>Fri, 14 Jan 2011 13:40:30 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/albondigas-bonito-515.html<![CDATA[Ensalada de garbazos]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-garbazos-514.htmlFri, 14 Jan 2011 13:38:36 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-garbazos-514.html<![CDATA[Arroz con leche]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/arroz-leche-513.html Acercamos al fuego y...]]>Fri, 14 Jan 2011 13:36:09 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/arroz-leche-513.html<![CDATA[Arroz caldoso]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/arroz-caldoso-512.htmlFri, 14 Jan 2011 13:34:32 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/arroz-caldoso-512.html<![CDATA[Lomo de cerdo al vinagre de Módena]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/lomo-cerdo-vinagre-511.htmlFreímos en una sartén la cebolla y el pimiento rojo y verde con una hoja de laurel.

Cuando esté dorado agregamos un pocillo...]]>Fri, 14 Jan 2011 13:33:19 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/lomo-cerdo-vinagre-511.html<![CDATA[Ensalada de manzana]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-manzana-510.html Tras cocer la pechuga de “pitu” en agua con sal y pimienta,...]]>Fri, 14 Jan 2011 13:32:06 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-manzana-510.html<![CDATA[Patatas con pescado]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/patatas-pescado-509.htmlFri, 14 Jan 2011 13:30:48 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/patatas-pescado-509.html<![CDATA[Rebozuelos a la crema de cebolla]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/rebozuelos-crema-cebolla-508.htmlFri, 14 Jan 2011 13:27:38 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/rebozuelos-crema-cebolla-508.html<![CDATA[Ensalada de champiñones con jamón]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-champinones-507.htmlFri, 14 Jan 2011 13:26:10 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/ensalada-champinones-507.html<![CDATA[Crema de bonito]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/crema-bonito-506.htmlFri, 14 Jan 2011 13:24:52 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/crema-bonito-506.html<![CDATA[Champiñones al queso azul]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/champinones-queso-azul-505.html Pasamos a freírlos en una sartén, cuidando quede el relleno hacia arriba.Fri, 14 Jan 2011 13:22:19 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/champinones-queso-azul-505.html<![CDATA[Caecus Crianza 2007]]>http://www.comerenlarioja.com/vino/caecus-crianza-2007-504.htmlFri, 14 Jan 2011 12:21:08 GMT http://www.comerenlarioja.com/vino/caecus-crianza-2007-504.html<![CDATA[Ragout de ciervo con soja sobre pasta fresca al huevo]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/ragout-ciervo-soja-sobre-503.html...]]>Fri, 14 Jan 2011 12:15:28 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/ragout-ciervo-soja-sobre-503.html<![CDATA[Sopa de Rebozuelos a la Crema de Cebolla]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/sopa-rebozuelos-crema-502.html Una vez tierna y transparente la trituramos con la batidora.

En una cazuela de barro echamos la mantequilla, la cebolla triturada...]]>Thu, 13 Jan 2011 10:16:59 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/sopa-rebozuelos-crema-502.html<![CDATA[Alimentos Artesanos de La Rioja]]>http://www.comerenlarioja.com/noticia/Alimentos Artesanos de La Rioja-85.htmlWed, 12 Jan 2011 13:36:19 GMT http://www.comerenlarioja.com/noticia/Alimentos Artesanos de La Rioja-85.html<![CDATA[Alcachofas con trigueros y escalopes de foie al oporto]]>http://www.comerenlarioja.com/receta/alcachofas-trigueros-500.htmlTue, 11 Jan 2011 16:27:39 GMT http://www.comerenlarioja.com/receta/alcachofas-trigueros-500.html