Anda, anda

Elaboración:

Al estilo del Montecarlo. Y no nos referimos al pequeño país de la Costa Azul francesa donde los ricos campan a sus anchas. Nos referimos al estilo que atesoran en el Montecarlo de Autol. Este bar de referencia presenta esta delicia tan recomendable para abrir boca, bien antes de la comida o de la cena. Siempre entra bien. Es el ‘Anda, anda’ un pimiento asado relleno de setas y gambas mezcladas en una besamel y todo ello rebozado en una fina masa, especialidad de la casa. Una delicia a la autoleña.