Bombón-chori

Elaboración:

La tradicional calle Laurel con sus morritos, sus pinchos morunos, sus bravas, sus champiñones y setas, sus orejas de cerdo... poco a poco se está abriendo a un nuevo mundo que permite la atracción de un nuevo público que busca además de lo clásico experiencias novedosas porque se salen de lo habitual. Si su gusto se encuentra dentro de esta última categoría no puede pasar por alto la propuesta, un tanto arriesgada, del Bar-restaurante Laurus. Ofrece el Bombón-chori, poco más se puede decir. Hay que probarlo.