Capricho riojano

Elaboración:

El Restaurante Asador La Bellota en la calle Manzanera de Logroño, casi enfrente de la antigua plaza de toros, prepara este pincho tan especial para los amantes del sabor puro de lo riojano. Se trata de un pincho sencillo, pero perfectamente aderezado con las mayores riquezas de la gastronomía riojana. Porque está claro que nuestra cultura de mesa y mantel no se entendería sin el pimiento rojo, sin el chorizo, sin la patata. Además de estos productos, este pincho suma también pimiento verde y cebolla, que le ofrece una textura suave y un toque dulce más que interesante. Ya lo pueden pedir en La Bellota.