Huerta Catona

Elaboración:

Haciendo gala de la calidad de los champiñones y las verduras de nuestra tierra, en la cafetería Chus combinan estos dos ingredientes para elaborar un pincho sobre buen pan y regado con el mejor aceite de oliva. Todo en su justa medida para reconocer todos los sabores al instante y conseguir recuperar el sabor de la huerta mejor cuidada. A todo ello, además, se suma la mermelada de cebolla al sésamo, todo un toque de glamour y de suavidad que resulta un complemento perfecto para disfrutar de esta tapa.