Muralla medieval

Elaboración:

Santo Domingo de la Calzada destaca, en lo gastronómico, por muchos productos, aunque sin duda, quizás, el más reconocido, o del que más se presume, es de la patata calceatense. Este producto es muy especial y sin duda forma parte de la tradición de esta localidad. De ahí este pincho tan riojano y por lo tanto tan sabroso.