Ingredientes
- Patata
- cebollino
- bacon
- aceite de La Rioja
- nata
- pimienta roja
- queso Cheddar y crema agria.
Elaboración:
En el Bar La Espiga presumen de hacer una de las mejores patatas asadas de la capital. Y sin duda puede competir por ese puesto. Acompañada de beicon y cebollino, la preparan con un maravilloso queso Cheddar gratinado y, si el cliente así lo prefiere con algo de crema agria, tan habitual en las patatas asadas que se comen en Alemania. De esta forma logran una patata asada con fundamento, perfecta para degustar como aperitivo contundente.