Cuna de Reyes. Ed. Limitada
EL VINO
Nuestra bodega fue fundada en el año 2000, y está situada en la ciudad de Nájera. Cuna de Reyes, Edición Limitada, es un vino en el cual se cuidan todos los detalles. La uva procede de unos viñedos antiguos de tempranillo de más de 65 años, situados en La Rioja Alta. La uva se pasa por una mesa de selección y tras una maceración y fermentación alcohólica de unos 12 días, el vino pasa directamente a barrica nueva de roble francés, donde permanecerá unos 10 meses, haciendo los trasiegos necesarios. El resultado es un vino potente, estructurado, con una capa de color intensa y unos aromas complejos de fruta roja, perfectamente ensamblado con tonos torrefactos, café e incluso chocolate. Es un vino recomendado para cualquier tipo de carne y muy recomendado para conversar con los amigos alrededor de él. Este vino acaba de recibir una medalla de oro en el prestigioso concurso de vinos de Córdoba, Premios Mezquita.
FICHA DE CATA
Variedad: 100% Tempranillo.
Grado alcohólico: 14% vol.
Temperatura de servicio: 18 -20ºC
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés nuevo.
Precio: 20 euros
Por Alfredo Ciria