
El Ijalba Reserva Selección Especial es fruto de una añada irrepetible, que fue concebido desde el primer momento como algo especial incluso en su composición, combinando a partes iguales la potencia y la estructura que aporta la variedad graciano, junto a la delicadeza y finura del tempranillo. Se trata de un vino con crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier nuevas y 24 meses de estancia mínima en botella. En la copa se presenta con una alta capa de color rojo, brillante, de nariz intensa y compleja, con toques de cuero, especias, notas de fruta licorosa, ciruelas y cerezas, sobrefondo de café y regaliz. En boca es un vino redondo, fino, aterciopelado y de taninos sedosos, con un grato amargor final, armónico y en plenitud. En resumen, un gran Rioja para compartir y disfrutar plenamente con un buen estofado, carnes rojas o asados.
Ijalba Reserva Selección Especial 2001
Viña Ijalba
Zona: Rioja centro
Añada: 2001
Tipo de vino: Tinto reserva
Uva: 50% tempranillo, 50% graciano
Grado alcohólico: 13,65%
Precio: 32 euros