Vobiscum 2004

EL VINO

Bodegas David Moreno saca al mercado una nueva añada de su vino de autor que ya fue presentado en sociedad durante la II Gala Lírica que se celebró en la bodega el pasado mes de septiembre. Vobiscum 2004 obtuvo en el 2009 una medalla de plata en el Concurso Internacional Decanter que añade un éxito más a los conseguidos por las anteriores ediciones 2001 y 2003. El proceso de creación se inició con una vendimia manual en viñedos de más de 80 años de baja producción situados en el Camino Real de Badarán a Nájera. La elaboración comenzó con una fermentación controlada en depósito seguida de una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Las condiciones naturales de temperatura y humedad de los calados subterráneos de la bodega permitieron el correcto ensamblaje del vino en la barrica y su posterior evolución en la botella. El resultado es un vino complejo y seductor de color cereza intenso, amplios aromas, carnoso y amable, de final largo y persistente. En Vobiscum 2004 la fruta toma protagonismo acompañada de una excelente madera que le garantiza longevidad.

FICHA DE CATA
>> Variedades: 90% tempranilllo y 10% garnacha.
>> Grado alcohólico: 13,5%.
>> Precio: 25 E